Gerçek şeker! Sakkaroz ; dünyada %80 şeker kamışından %20 şeker pancarından üretilen şekerdir!
Şeker Pancarı
Dünyanın ikinci büyük şeker kaynağıdır. Kamışa göre daha soğuk iklimlerde yetişir. Bu nedenle Türkiye'nin en önemli şeker kaynağıdır. Dünya Sakkaroz üretiminin %20'si pancardan karşılanır.
Şeker
Şekerler besin öğesi olarak karbonhidratlar sınıfına girer. Karbonhidratlar vücudumuzun en önemli enerji kaynaklarıdır. Glikoz, fruktoz, sakkaroz, mısır şekeri, sofra şekeri, adı ne olursa olsun şekerler gram başında 4 kilokalori enerji içerir.
Sakkaroz
Sofra şekeri olarak da anılır. Glikoz ve fruktozdan oluşur. Yiyecek ve içeceklere lezzet verirken, yenildiğinde glikoz ve fruktoza ayrılarak hızla kana karışır ve vücuda enerji verir.